Капустный тортик...

   

 
Ингредиенты:
 

●500-600 г капусты
●3-5 столовые ложки муки
●3 яйца
●соль, перец, специи по вкусу
●2 луковицы
● 2-3 морковки
●500 г фарша
●100 г тертого сыра
●3-4 столовые ложки майонеза
●масло для жарки
●зелень

 
Приготовление:

Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере.

 Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить.

Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить.

Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу.

Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. 

Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК...

 

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!